まいにちおいしいね!

おいしくなぁれ~!ってごはんを作ると本当においしくなるんだよ! 毎日のごはんとつれづれ日記です。

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ビーフシチュー

今夜はビーフシチュー!う~~~~~んと久しぶりに作りました。「麻婆豆腐の素」みたいな○○の素っていうのが、どうも好きになれない私。。今夜のビーフシチューも市販のルゥを使わないで作りました。材料 2人分 牛肉   たまねぎ にんじん じゃがいも 赤ワイン 200cc 水     150cc トマトピューレ 大さじ1/2 コンソメ  1個 塩・コショウ  少々 作り方 1 肉に塩コショウをして、小麦粉をまぶし...


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お取り寄せ野菜

前から気になっていた、宅配野菜。安心安全な食品を、宅配しているOisixでお試しセットを注文してみました。今朝お試しセットが届きました♪セットの中はブロッコリー・キャベツ・にんじん・まいたけ・ジャガイモ・低温殺菌牛乳・豆腐・たまご・豚肉・デコポン・はちみつリンゴ酢です!2人家族なので一番小さいセット1980円にしました。もちろんお試しセットなので、とってもお得な価格になっています。さっそくこれらを使って...


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サラダ

グレープフルーツを使ったサラダを作りました。野菜は何でもOK!今日は、キャベツ・キュウリ・ほうれんそうを使いました。グレープフルーツを混ぜていただきます。柑橘類ならなんでも大丈夫、冬は柑橘類の旬なのでいろいろ楽しめます。フルーツの酸味と甘みが野菜にぴったり♪マヨネーズやドレッシングをかけても、おいしいです。でもわたしは、フルーツの味で食べるのが好きです=*^-^*=...


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焼うどん

今日は日曜日!いつもはパスタの日ですが、今夜は焼きうどんです。野菜はその日に冷蔵庫にあるものを、いれます。今日はキャベツ・ニンジン・玉ねぎ・豚肉・生姜です。寒い日が続くので、生姜をたっぷり入れて炒めました。シメジも入れるつもりだったのに、すっかり忘れていました( ̄▽ ̄;)!!まぁ~いいっか・・・かつお節をかけて食べるとおいしかったで~す!...

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