まいにちおいしいね!

おいしくなぁれ~!ってごはんを作ると本当においしくなるんだよ! 毎日のごはんとつれづれ日記です。

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塩焼きそば

今日は日曜日うちではいつもパスタの日!でも今日は焼そばにしました。ちょっと色が白いでしょう?これは私の分!塩焼きそばです。夫は絶対ソース焼きそば派!私はときどきあっさりとした塩焼きそばが食べたくなります。野菜は夫が切ってくれました(ありがと!)作り方はふつうの焼そばと同じ~味をつけるときにソースの代わりに塩で味をつけます。今日はお醤油も香り付けに少したらしました。今日もおいしかったね♪...


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ひじきの煮物

なんてこともないありふれた家庭料理ひじきの煮物です。こういう料理が大好きな私結婚前は母が作ってくれたのをほとんど一人で平らげてました(笑)中に入れるものを変えると味に変化ができて、いろいろ楽しめますね!今回は   ひじき   ニンジン   油揚げシンプル!でした。   レンコン   竹の子   コンニャク   きのこ   グリーンピース   ちくわ   こんなものもありったけ入れて作ることもありま...


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ひとり

夕べは夫のいないひとりご飯冷蔵庫の中に残っていた野菜を使って春野菜のペペロンチーノ!春野菜といっても、菜の花が入っているだけ~(=^‥^A ゆで卵は失敗(≧◇≦)なぜって・・・半熟卵が苦手なんです。まぁたまにはいいか・・・o( _ _ )o ひとりご飯ってついつい手抜きというか適当に済ませることが多いのですが自分のために料理をして綺麗に盛り付けて食べるって少し贅沢な気分です♪...


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お弁当

夫のお弁当!ポテトサラダウインナー枝豆ほうれん草のおひたし豚天 (買ってきたお惣菜)ミニトマトおにぎり毎日作っているとメニューがマンネリ化するのでときどきお惣菜を買ってきて入れたりします。この豚天は、夫にヒット!濃い目の味付けで、ごはんに合うようです。最近、食の安全を疑うようなことが続いていますね。うちでは、なるべく手作りを心がけています。でもお弁当用に、枝豆は冷凍のものをストックしています。冷凍...


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ひさしぶりに・・

年度末の忙しさでアップを忘れていたら広告ページになっていました( p_q)気を取り直して朝ご飯をアップ!なんてことのない朝ごはん・・・以前は、お茶碗にごはんを入れていたんだけど「一緒にしたらお洒落だし、洗い物も少なくていいじゃん!」という夫の一言で朝はこんな風にワンプレートになりました。ちなみに朝ごはんの後片付けは夫のしごとなんです・・(。・w・。 ) もうちょっと朝ごはんを充実させたいなぁ・・・と思いなが...

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