まいにちおいしいね!

おいしくなぁれ~!ってごはんを作ると本当においしくなるんだよ! 毎日のごはんとつれづれ日記です。

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パルミジアーノレッジアーノ

Oisixで人気の「パルミジアーノレッジアーノ」を注文しました!さっそく夕飯は ミートソースのパスタに決まり♪お味の方は???濃厚で、おいしい!でも日本のチーズに慣れているとチーズくさい!と感じるかも・・・「う~んイタリアの味~♪」すっかりイタリアンな気分(笑)お調子者の夫婦でした(・┰・)...


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長芋のチーズ焼き

長芋といえば「とろろ」すりおろして食べるのが うちでは定番です。でも、すりおろすと手が痒くなってしまうのが難点(*_*)今夜は、痒くならないでおいしく食べられる「長芋のチーズ焼き」です!(゜O゜;アッ! クッキングシートのままの写真。。。取り分けると こんな感じ♪ねぎとチーズが 和の風味!<材料> 長いも(10cmくらい)・・・皮をむいて1cmの厚さの半月切り ベーコン100g・・・5mmくらいに切っておく...


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大根のカレー煮

久しぶりにカレーが食べたい気分~♪今日は手軽にできるカレー味の煮物を作りました。「大根のカレー煮」初めてこのレシピを教えてもらったとき「大根のカレー?!?!?!?!?」って思いました。だって、大根って和風の野菜だしカレーにはいまいち合わない感じかする・・・でも作ってみるとこれが案外いける!!!なんです(笑)ポイントは隠し味の「醤油」醤油を入れることで、和風の素材にもカレーがマッチするようです。<材...

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