まいにちおいしいね!

おいしくなぁれ~!ってごはんを作ると本当においしくなるんだよ! 毎日のごはんとつれづれ日記です。

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ナチュラルキッチンキュレル

この夏は、 NHKの大河ドラマ「江」にちなんで(?)滋賀県の方へと出かけてきました。琵琶湖の辺りは、いろいろ見所があってキョロキョロと目移りしてしまいます。素敵な雑貨屋さんや、オシャレなカフェ、スイーツ、パン~どれも女の人は、テンションが上がりっ放しのお店があちこちにあってあっという間に時間が過ぎて行きます。一緒につき合ってくれた夫は、いい迷惑だったでしょうが(笑)文句も言わず、つき合ってくれてありが...


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豆腐のご飯

久しぶりの更新です。さて休日のヘルシーランチ「豆腐のごはん」ずっと前に何かのレシピ本で見かけたのを思い出して作ってみました。作ってから木綿豆腐を使っていたのを思い出しました。今回は、絹ごし豆腐を使ったのでリゾットみたいになっています~夫のアイディアで、きざみ海苔をトッピング!海苔の香りが美味しい!ナイスアイディア♪<材料>ごはん   お茶碗杯2杯分くらい木綿豆腐  200gくらいかな?(水切りをしてお...

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